Деревья сорта слива Деликатесная отличаются высотой, которая достигать 5 м. Описание кроны указывает на ее широко пирамидальную форму. Культура является самоплодной, поэтому в дополнительных опылителях не нуждается.
Плоды овальной формы,кожура розового цвета. Мякоть сочная, желтая .Вкус плодов кисло сладкий., Вес плода до 50 гр.